Stargate - Scuole e nuovi mo(n)di per il turismo

Lunedì 8 aprile 2019, presso l'Istituto G. Colombatto si è svolto il convegno

Alle porte del nuovo decennio e di fronte alle nuove sfide tecnologiche e lavorative,

l’Istituto Professionale Statale Colombatto di Torino organizza un convegno sulle nuove opportunità di impiego nel settore alberghiero e turistico.

Statistiche e tendenze per orientarsi in un quadro di mercato dove

robotica e virtualità saranno sempre più presenti.

IL PROGRAMMA DEL CONVEGNO:

LUNEDI’ 8 APRILE 2019

9:30        Welcome Coffee e registrazione Partecipanti

10:00      Apertura Lavori

Benvenuto e saluti del Dirigente Scolastico Dott.ssa Claudia Torta

I Sessione

Il punto della situazione. Tavolo tecnico: dati e numeri del turismo. Lo sviluppo del settore, le prospettive per la scuola.

• Stefania Talaia, Presidente di GAT - Giovani Albergatori di Torino e Provincia
• Gabriella Aires, Presidente Fiavet Torino
• Melania Cammisa, Docente Istituto per il Turismo Paolo Boselli
• Emanuela Galleano, Direttore Tecnico Linea Verde Viaggi, Azienda partner in alternanza scuola lavoro

10:50     

II Sessione

Narrazione del prodotto turistico. Quando il dépliant non basta più: nuove soluzioni per lo sviluppo dello storytelling territoriale.

• Giorgio Ballario, giornalista de la Stampa e scrittore
• Massimo Giusio, sociologo, scrittore e saggista
• Renato Collodoro, autore di libri sulla Ristorazione e sul Turismo Lento
• Alessandro Felis, agronomo, giornalista e critico enogastronomico

11:50

III Sessione

Sguardo sul futuro. Virtualità: opportunità o pericolo? Scenari del nuovo decennio e nuove occasioni professionali.

• Mauro Felletti, specialista in neurologia e scienze neuro-cognitive
• Remo Vangelista, giornalista e direttore responsabile TTG Italia e Turismo d’Italia, testata Federalberghi

12:30      Chiusura lavori