Ricette cucina etnica


Nell'ambito dell'Unità Didattica di Apprendimento "CIBO E CULTURA NEL MONDO", le classi 1A e 1B coadiuvate  e dirette dal Prof. Francesco CUSCUNA', hanno realizzato una serie di piatti di Cucina Etnica.
 
Nel dettaglio:
 
la classe 1A: 
ASADO (ARGENTINA),
TORTA PAVLOVA (NUOVA ZELANDA),
CHAPATI (TANZANIA),
VARENIKI (UCRAINA)
 
la classe 1° B:
Ecless cakes (INGHILTERRA),
Kokoda (Nuova Guinea), 
Kesra (SUDAN),
Jabeez di Aden (YEMEN),
Tequeños (VENEZUELA)
ricette cucina etnica 1B.pdf
ricette cucina etnica 1A.pdf
UDA_cucinaetnica1AB

Pubblicata il 17-04-2019