PROGETTO WORK flair

Flair live_locandina

Il Flair: un modo diverso per creare cocktails e per far divertire.

E questo è il motto di Davide Di Benedetto, barman e bartender, che quest’anno ha lavorato con i ragazzi e le ragazze di tutte le classi della sezione di Sala e Vendita del Colombatto.

“Il Flair è una concezione di vita - ha detto Davide - non si deve concepire il cocktail solo da un punto di vista organolettico e sensoriale, anche se è importante, perché la costruzione e realizzazione delle bevande miscelate può avere una valenza artistica”.

PROF. LUONGO Pietro in collaborazione con l'intero dipartimento di SALA ed esperti esterni, CRISTINA Vittorio e DavideDRINKING

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Allegati
progettoflair v1.pdf

Pubblicata il 18-11-2020