Il Colombatto all’evento Slow Wine

Sabato 8 ottobre 2022 studenti di sala e di accoglienza dell'Istituto Alberghiero "G. Colombatto" coordinati dal prof. Pietro Luongo hanno partecipato ad un’esperienza singolare: Slow Wine  a Milano. Si tratta della più grande degustazione dell’anno, con i migliori vini segnalati e premiati dalla guida 2023.
I ragazzi hanno svolto per l'intera giornata servizio di sala e di accoglienza, negli ampi spazi di Superstudio Più, in Via Tortona 27, dove è avvenuta la più grande degustazione aperta al pubblico.
Più di cento banchetti di assaggio con la presenza diretta dei produttori, una mega enoteca suddivisa per regioni e gestita dai sommelier della Fisar.
In poche parole, più di 1.500 vini da assaggiare per un lavoro super organizzato. 

Pubblicato il 08-10-2022