25 NOVEMBRE - “Apericena ed eventi culturali” al Colombatto

“Apericena”, “Cineforum ed eventi culturali” al Colombatto - 25 novembre 2021 - IPSSEOA "G. Colombatto" - Torino

Come integrazione agli obiettivi teorici nell’indirizzo dolciaria, abbiamo pensato di organizzare nei laboratori di pasticceria e sala alcune serate aperitivo.

Il secondo evento si svolgerà giovedì 25 novembre alle ore 18:30 con l'apericena, a seguire, alle ore 20:00, si continuerà con la proiezione del film “2001 Odissea nello Spazio” con
introduzione a cura della prof.ssa Nitti che inizia così il ciclo tematico dal titolo “Emozioni e Sentimenti” che continuerà nel mese di gennaio con ulteriori proposte cinematografiche e musicali.

L'iniziativa ha lo scopo di ampliare le conoscenze e le competenze dei nostri allievi delle classi quarte ”opzione dolciaria” nell'ambito del settore di sala e vendita, vivendo e confrontandosi in una situazione reale, ma in un ambiente protetto.

Il costo di 10,00€ include due bevande e stuzzichini al buffet, il pagamento potrà avvenire all’ingresso solo per mezzo dell’applicazione SATISPAY.

Il ricavato ci permetterà di coprire/integrare i costi dell'attrezzatura necessaria e la realizzazione del progetto.
Responsabile dell'iniziativa: Prof. Crivello, Prof. Boero e Prof. Marturano con la collaborazione del Prof. Spada e dei colleghi di accoglienza turistica e di TIC.

Menu 2 - 25/11/2021 - Classe 4M Dolciaria
- Croissant salati farciti
- Salatini e pizzette di sfoglia
- Panettone gastronomico farcito
- Insalatina Waldorf
- Caprese scomposta
- Carpione di trota salmonata con giardiniera di verdure
- Trofie al pesto
- Dessert
Buvette:
- Bollicine
- Sparkling: Canaletto
- Smoothie di arance rosse, carote, mirtilli e lamponi

Per esigenze organizzative e nel rispetto delle normative anticovid vigenti, la prenotazione è obbligatoria e vale per singola persona munita di greenpass.

Prenota la partecipazione all'evento entro e non oltre il 22 novembre 2021, il numero di posti è limitato a 75.
link per la prenotazione:
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Pubblicata il 18-11-2021